2014-12-25 きんかんの甘露煮をつくる やっと年賀状が仕上がったので、正月用のきんかんの甘露煮を少し作った。今年は実成は少ないが、粒は大きいようだ。色つきがまだまだだが、煮るとまあーまあーの色になっているのでよしとしよう。